Houmous de haricots rouges
Houmous de haricots rouges

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Houmous de haricots rouges recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire houmous de haricots rouges en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de houmous de haricots rouges :
  1. Vous avez besoin 500 g haricots rouges
  2. Utilisation 4 gousses d'ail
  3. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cumin
  4. Préparer 15 cl d'huile d'olive
  5. Utilisation graines de pavot
  6. Fournir sel

Les réduire en purée à l'aide du mixer ou à la fourchette. Incorporer doucement l'huile d'olive et le jus de citron, bien mélanger. Ajouter les olives finement hachées et pimenter selon votre goût. Former des ";quenelles"… Une recette toute simple pour l'apéro pour changer du traditionnel houmos aux pois chiches.

Houmous de haricots rouges instructions :
  1. La veille, mettez les haricots rouges à tremper dans un grand saladier, recouverts d'eau froide. - Le jour même, mettez les haricots dans une casserole, recouvrez d'eau, ajoutez les gousses d'ail pelées. Portez à ébullition, laissez cuire pendant environ 2 heures. Vérifiez régulièrement le niveau de l'eau, ajoutez-en si nécessaire. Égouttez, laissez refroidir.
  2. Mixez les haricots avec leur peau ce qui donnera la couleur rosée, avec l'ail, et ajoutez l'huile en filet pour obtenir une pâte onctueuse. - Passez la pâte obtenue dans un chinois, pour récupérer une préparation bien lisse et homogène.
  3. Ajoutez sel et cumin, mélangez bien.Versez la préparation dans vos récipients de présentation. Versez un filet d'huile, saupoudrez avec les graines de pavot. - - - - Servez avec des chips de maïs ou des bâtonnets de légumes.

Bien rincer puis bien égoutter les haricots rouges. Mettre les haricots rouges dans le bol d'un mixer. Puis l'ajouter dans le bol du mixer. Ajouter l'huile d'olive petit à petit en continuant à mixer jusqu'à obtention d'une pâte. La recette du houmous de haricots rouges.

Prenez ces idées de recettes Houmous de haricots rouges et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Houmous de haricots rouges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.