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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre :
- Fournir 2 pavés de saumon
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 180 gr riz
- Fournir 1 brique de lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous avez besoin Gingembre, sel, poivre
Coupez les pavés de poisson en désPelez et émincez la carotte et l'oignon ainsi que les poireaux. Mettez deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une marmite, puis faites revenir les oignons. Ajoutez le gingembre, la carotte, les poireaux. Mettre l'huile dans une poêle et la faire chauffer tout doucement.
Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre pas à pas :
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle. Pendant ce temps, couper les pavés de saumon et la courgette en petit dés
- Faire également cuire le riz dans casserole d’eau bouillante.
- Faire revenir les courgettes et le saumon 15 minutes en remuant de temps à autre et couvrir la poele. Salez, poivrez et rapez un petit bout de gingembre.
- Puis ajouter le lait de coco et le jus d’un citron en ajoutant un peu de zeste. Laisser mijoter 10 min encore et servir chaud.
Ajouter les oignons et attendre qu'ils deviennent translucides, toujours à feu doux. Servez fais, accompagné de blinis tièdes, et de salade de jeunes pousses. Placer les pavés de saumon côté peau et les faire colorer durant quelques minutes. Pendant ce temps : dans une poêle chaude, faire chauffer l'huile de coco et y faire revenir la carotte et le gingembre coupés finement en dés. Ajouter le poisson, le parsemer de curry et d'une pointe de sel et faire cuire ainsi une dizaine de minutes, en veillant à retourner le poisson à mi-cuisson.
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