Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine blanches
- Fournir 200 gr feta
- Fournir 1 gousse d’ail
- Utilisation 1/4 d’oignon rouge
- Fournir 2 c a soupe de citron
- Préparer Coriandre, sel poivre
- Utilisation 1 paquet de gnocchis
Conseils jardin-des-gourmands.com : La féta et le parmesan sont suffisamment salés, éviter d'ajouter du sel à la farce. Quadriller la chair sans entamer la peau et prélever la chair avec une cuillière. Traditionnellement, les paupiettes sont des tranches de viande recouvertes de farce puis roulées avant cuisson. Dans cette recette, ce sont la mozzarella et le jambon qui endossent le rôle de "farceur" et l'aubergine qui les roulent !
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta pas à pas :
- Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
- Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
- Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
- Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
- Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.
Dans un bol, mélangez à la fourchette la féta avec la crème fraîche épaisse, le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Farcissez à la petite cuillère vos piquillos avec cette préparation. Le veau se marie à merveille avec la mozzarella. Cette dernière est succulente avec de l'aubergine. Alliez les trois pour un plat réussi !
Maintenant que vous avez lu la recette de Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
