Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de chou fleur ❤ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de chou fleur ❤ est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de chou fleur ❤ tue seul besion 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de chou fleur ❤ :
- Utilisation 1 chou fleur
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 200 g fromage râpé
- Fournir Sel/ poivre noir et noix de muscade
Le gratin de chou-fleur peut aussi être préparé avec des pommes de terre en suivant cette recette. Il sert généralement d'accompagnement pour un plat principal comme une viande blanche (veau ou porc). Séparez le chou-fleur en bouquet et le laver dans l'eau vinaigrée. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine tout en remuant.
Gratin de chou fleur ❤ pas à pas :
- Détaillez le chou fleur en bouquets, lavez et égouttez.
- Faites cuire a la vapeur pendant 10 min, sans oublier de mettre 1 cc de sel.
- Vérifiez la cuisson avec la lame du couteau.
- Entre temps préparez la béchamel en mettant dans une casserole, beurre, farine, sel, poivre noir et un peu de noix de muscade.
- Mettez sur feu doux jusqu'à se que le beurre soit fondu en remuant.
- Continuez de remuer 1 min de plus pour éviter que ça n'attache au fond.
- Après rajoutez le lait petit a petit tout en remuant jusqu'à ce que la béchamel épaississe.
- Hors du feu mettez la moitié du fromage râpé et l'oeuf et bien mélangez.
- Ensuite mettez les bouquets de chou fleur dans un moule beurré, pardessus le fromage restant
- Et finissez par verser par-dessus tout la béchamel.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 25 min (+ -).
Ajoutez le lait froid et la crème toujours en remuant.… Transférer le chou-fleur dans un plat de cuisson allant au four; arroser de sauce blanche et saupoudrer du reste de fromage. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel. Je ne sais pas pourquoi, je trouve cela très écoeurant. Verser la béchamel sur le chou-fleur et décorer de fromage parmesan. Recette Gratin de chou-fleur et pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Cauliflower Gratin / Gratin de chou-fleur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de chou fleur ❤, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin de chou fleur ❤ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
