Si vous recherchez une recette soupe potimarron carotte et butternut au curry, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe potimarron carotte et butternut au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné soupe potimarron carotte et butternut au curry à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe potimarron carotte et butternut au curry! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire soupe potimarron carotte et butternut au curry tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe potimarron carotte et butternut au curry :
- Utilisation 1/4 de courge butternut
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Utilisation 1/2 potimarron
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation 2 CC curry
- Vous devez vous préparer 2 CC garam masala
- Vous devez vous préparer 1 CC piment doux
- Vous devez vous préparer 2 CS crème fraîche épaisse
- Fournir 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Préparer Quelques noisettes pour la déco (facultatif)
Voici ma première préparation de cucurbitacée depuis plusieurs mois. Vous connaissiez le velouté au butternut, lait de coco et curry mais certains d'entre vous ne sont pas toujours fan du lait de coco, alors voici une recette plus classique. J'ai beaucoup apprécié ce velouté et la prochaine fois j'essaierai en remplacant une partie du lait par du lait de coco. Aujourd'hui un mélange haut en couleur et en saveur : une soupe de butternut et potimarron subtilement relevée d'épices, miam !
Soupe potimarron carotte et butternut au curry instructions :
- Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut.
- Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes.
- Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant
Découper le potimarron et les pommes de terre épluchées en morceaux (il n'est pas nécessaire d'éplucher le potimarron). Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Et des recettes de soupes, il y en a pour tous les goûts : soupe à l'oignon,soupe carotte pomme, aux courgettes, … Mais aujourd'hui, pour moi, ce sera soupe au potimarron - courge de butternut et lait de coco, envie de suivre les couleurs l'automne. C'est lumineux et ça donne envie. Tendance indienne, le curry fait entrer le soleil dans la cuisine.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe potimarron carotte et butternut au curry, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe potimarron carotte et butternut au curry recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
