Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauce bulgare lutenitsa ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauce bulgare Lutenitsa recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire sauce bulgare lutenitsa tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce bulgare lutenitsa :
- Vous devez vous préparer 1 kg poivrons
- Utilisation 500 g tomates
- Vous avez besoin 500 g d'aubergines
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation Du poivre Chili selon le goût 1/2 c à café pour moi
- Préparer 45 g sucre
- Utilisation 30 g d'huile
- Préparer 20 g sel
- Utilisation Persil, aneth, basilic frais
Comme je l'ai dit, j'ai regardé différents recettes et je les ai changées en termes de proportions. Lutenitsa, sauce bulgare au poivron et à la tomate mais pas que. J'évoquais ces jours-ci mon retour de Bulgarie et la cuisine que j'avais découverte : j'ai littéralement "craqué" pour cette sauce savoureuse qu'on trouve très souvent au menu, même au petit déjeuner. Lutenitsa en bulgare pour l'hiver En Bulgarie, on appelle Luthenica une sauce épaisse de poivrons doux et de tomates, qui peut être préparée avec l'ajout d'autres légumes, de piments forts, d'ail et de légumes verts.
Sauce bulgare Lutenitsa pas à pas :
- Laver les légumes, faire griller les aubergines et les poivrons à 180-200 pdt 30-40 minutes au four
- Monder les tomates et les passer au blender
- Mettre les tomates dans une casserole, cuire10-15 min en remuant souvent
- Éplucher les aubergines et les poivrons, les mixer avec ail et herbes
- Ajouter le mélange aubergines, poivrons herbes aux tolates.
- Ajouter les epices:sel, sucre, huile, poivre
- Remuer souvent. Cuire jusqu'à l'épaisseur voulue (20-30min)
- Mettre dans les bocaux. Conserver au frais.
- Déguster avec des viandes, légumes, pâtes ou sur du pain frais
Recette: Délicieux Sauce bulgare Lutenitsa; Recette: Délicieux Lasagnes végétatiennes; Recette: Délicieux Tian de légumes; Recette: Savoureux Tarte aux légumes, crème fraîche et mozarella; Recette: Délicieux Chekh mehché; Recette: Délicieux Ratatouille; Recette: Savoureux 🌸 Tatouille aux herbes du sud On commence avec une recette super incontournable de la culture bulgare: le lutenitsa (лютеница). N'importe qui en Bulgarie vous le conf. Lutenitsa, sauce bulgare au poivron et à la tomate mais pas que. J'évoquais ces jours-ci mon retour de Bulgarie et la cuisine que j'avais découverte : j'ai littéralement "craqué" pour cette sauce savoureuse qu'on trouve très… Goûter la cuisine locale / parler des plats typiques / conseils sur ce qu'il faut tester : lutenitsa, tarator avec noix, kebabtche, kiofte, chopska salata, Chachlik, patladjani, rakia, vin rouge bulgare, banitsa, ayran, bosa Laisser les clefs à l'accueil (pas commun mais ça se fait) La cuisine bulgare est très variée grâce notamment à sa situation géographique et à son climat. Cette localisation privilégiée permet à la Bulgarie une abondance et une grande diversité de légumes, de céréales, de fruits, de produits laitiers, de volailles, de viandes et de poissons.
Prenez ces Sauce bulgare Lutenitsa idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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