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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto tue seul besion 23 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto :
- Utilisation Pour la pâte à tarte :
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Préparer 70 g beurre
- Fournir 2 c. à soupe crème fraiche
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 1 c. à café thym séché
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Fournir 6 oeufs
- Fournir 20 cl crème fraiche liquide
- Préparer 1 bocal de coeurs d'artichauts au naturel
- Vous devez vous préparer 150 g d'olives noires
- Préparer 100 g pignons de pin
- Vous avez besoin 5 filets d'anchois au sel
- Préparer 1 c. à soupe thym frais
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin sel et poivre
- Fournir 1 c. à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
- Utilisation Pour le pesto :
- Préparer 125 g pignon de pin
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 25 cl d'huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
Végétarien; Sans gluten; Rapide ; Plus de recettes. Tapenade Tapenade noire Tapenade à la tomate Tapenade Végétarienne Tapenade aux courgettes Tapenade corse Tapenade facile Tapenade rapide et facile Tapenade. Tarte aux tomates, pesto et pécorino. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartinables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto instructions :
- Préparez la pâte à tarte : dans le bol du robot, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraiche. Effeuillez le thym. A l'aide du crochet pétrisseur, mélangez à vitesse 3 jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettez en boule, filmez et gardez au frais pendant 30 min.
- Pendant ce temps, égouttez les cœurs d'artichauts. Dans le mini hachoir du robot, déposez l'ail épluché, le thym et la moitié du beurre. Mixez quelques secondes sur la fonction Pulse. Dans une poêle faites revenir rapidement les cœurs d'artichauts avec le beurre au thym. Réservez et laissez refroidir.
- Préparez la tapenade : dénoyautez les olives (gardez en une douzaine pour la décoration), puis mixez les avec les filets d'anchois.
- Préchauffez le four à 180° C. - Étalez la pâte et foncez le moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Recouvrez avec la tapenade, puis les cœurs d'artichauts. Réservez au frais.
- Préparez votre appareil à flan : cassez les oeufs dans le bol du robot équipé cette fois-ci du fouet. Ajoutez la crème fraiche, le curcuma, salez peu, poivrez. Mélangez délicatement à vitesse 2. - - Versez l'appareil à flan sur la tarte, décorez avec les olives et les pignons de pin. Enfournez pour 25 à 30 min.
- Préparez le pesto : Déposez les pignons de pin, les feuilles de basilic, les gousses d'ail épluchées dans le blender/mixer. Mixez à vitesse 3 en versant progressivement l'huile d'olive. Augmentez peu à peu la vitesse jusqu'à obtenir une purée lisse. Salez.
- Sortez la tarte du four et laissez tiédir. - - Vous servirez cette tarte avec une salade mesclun, et proposerez le pesto en petites verrines, que chacun utilisera à sa convenance.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Vous connaissez la fameuse tapenade à base d'olives noires, d'anchois, etc. Voici la tapenade à l'artichaut ou plus précisément l'artichonade ou artichaunade. La recette par Recettes du Chef. Tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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