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Tout le monde aime l’idĂ©e de s’asseoir autour d’un dĂ©licieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut ĂŞtre plus difficile que jamais de dĂ©couvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est lĂ , la recette et les conseils de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 de cet article vous aideront Ă crĂ©er des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :
- Utilisation Pour les aubergines confites au fours
- Fournir d'aubergines (ici beaucoup plus…)
- Préparer De l'huile d'olive extra vierge BIO
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
- Préparer Ail en poudre
- Vous devez vous préparer Thym frais (ici du jardin)
- Préparer Pour le caviar d'aubergines
- Fournir Ail confit maison
- Utilisation Jus et pulpe d'un citron BIO
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
Mousses avocat-coco, to Toutes les années à noël soit je fais un grand apéritif en entrée soit je fais des tapas, et dans tous les cas, je mets cette recette typiquement provençale sur la table. Préchauffer le four, position gril et placer les aubergines sous le gril du four après les avoir percées en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 instructions :
- Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
- Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
- Mettre au four 45 min à 200°C
- Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
- Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
- On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
- Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
- Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
- Déguster ❤️
Laver les aubergines et supprimer les extrémités. Fendre en deux les aubergines et les inciser à l'intérieur. Saler et ajouter du curry si vous aimez. Introduire les gousses d'ail coupées en quatre dans les incisions. Je vous propose une recette de Caviar d'aubergines exquise que mon mari prepare souvent le midi pour un déjeuner rapide qu'on accompagne avec du pain pita grillée que vous pouvez remplacer par des tranches de pain grillées au four.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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