Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-
Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-

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Ingrédients de filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-light- :
  1. Préparer 280 g filet de lieu 238
  2. Fournir 400 g haricots mungo 120
  3. Préparer 190 g courgette 30.6
  4. Fournir 180 g poivron rouge 41.4
  5. Fournir 20 g d'oignon rouge 6.6
  6. Vous devez vous préparer 1 c. à soupe sauce soja 9
  7. Préparer 1 spray d'huile d'olive
  8. Fournir poivre

Vous pouvez les cuisiner avec du. Galettes de flocons d'avoine aux blettes et aux germes de haricot mungo. Envie de Galettes de flocons d'avoine aux blettes et aux germes de haricot mungo ? Découvrez cette recette d'avoine et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- pas à pas :
  1. Lavez à grande eau les haricots mungo, égouttez-les. - - Lavez la courgette, détaillez-la en cubes. - - Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et coupez-le en morceaux. - - Épluchez et ciselez l'oignon.
  2. Faites un "pschitt" d'huile d'olive dans une poêle et faites-y grillez les morceaux de courgette, de poivron et d'oignon pendant environ 8 min en mélangeant de temps en temps.
  3. Ajoutez les haricots mungo et poursuivez la cuisson pendant 12 min, en mélangeant de temps en temps, puis ajoutez la sauce soja.
  4. Faites une place vide dans la poêle au milieu des légumes, posez le morceau de poisson et faites cuire 4 min en le retournant à mi-cuisson. - - Bon appétit.

Nain filet mangetout à gousse verte foncée, brillante, charnue sans fil. Plante à port dressé, feuillage résistant à la chaleur. Facile à cueillir car la gousse est au dessus des feuilles. De surcroît, le haricot vert est source de fer, minéral vital au transport de l'oxygène aux globules rouges dans le sang. Et, il contient du manganèse qui agit comme cofacteur de plusieurs enzymes et prévient des dommages causés par les radicaux libres.

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