Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson
Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez cuire tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson :
  1. Utilisation 450 g carottes
  2. Utilisation 3 courgettes
  3. Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de poisson (fait maison pour moi)
  4. Vous devez vous préparer Sel poivre
  5. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive

A l'aide d'un couteau économe, formez les tagliatelles en prélevant de longues bandes dans les courgettes, jusqu'à arriver aux graines du centre. Sur feu vif, faites sauter les tagliatelles. Ajouter ensuite les tagliatelles de courgettes (la cuisson dépendra de chacun, plus ou moins, pour un résultat soit fondant, soit croquant). Personnellement je les ai laissées une bonne dizaine de minutes : elles étaient fondantes et avaient perdu leur eau.

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson instructions :
  1. Préparer les légumes éplucher les carottes laver les courgettes détailler les carottes en tagliatelles avec une mandoline enlever une bande sur deux de peau des courgettes puis tailler en tagliatelles
  2. Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les légumes saler poivrer ajouter le bouillon de poisson mettre à feu doux couvrir
  3. Laisser mijoter 20 minutes en mélangeant de temps en temps ôter le couvercle en fin de cuisson afin que le restant de bouillon s évapore
  4. C est prêt ! Bon appétit 😋vous pouvez servir comme moi avec poisson et/ou crustacés

Rincer le cabillaud et l'essuyer avec de l'essuie tout. Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four et ajouter dessus les. Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les légumes saler poivrer ajouter le bouillon de poisson mettre à feu doux couvrir. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les tagliatelles de courgettes sont un bon moyen de manger des légumes.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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