Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée moulinée « rose » aux panais et courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir purée moulinée « rose » aux panais et courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
- Vous avez besoin 3 panais
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 branche de thym
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
Mettre la même proportion de patates douces et de courgettes, les éplucher et les couper en gros morceaux. Mettre dans une casserole, ajouter le sel, le poivre et une bonne pincée d'herbes de provence. Fair bouillir à petits bouillons jusqu'à cuisson des légumes (assez rapide en fait). Pelez l'ail. Épluchez les courgettes et coupez-les en morceaux.
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes pas à pas :
- Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine
- Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux
- Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate
- Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger
- Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit
Versez la purée dans la casserole. Baissez le feu au minium, ajoutez un fond d'eau dans la sauteuse. Cuire les légumes à la vapeur ou dans une petite quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Pour votre tout-petit, les chefs Blédina ont concocté un Petit Pot de purée de panais et de dinde, idéale pour la poursuite de son initiation gustative, avec l'introduction de la viande et des mélanges de saveurs. Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, le panais est un légume aux multiples bienfaits.
Maintenant que vous avez lu la recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
