Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet et courgettes façon tajine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet et courgettes façon tajine , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir poulet et courgettes façon tajine en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Vous avez besoin 4 filets de poulet
- Préparer 4 courgettes moyennes
- Utilisation 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail hachées
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin
- Vous avez besoin 1 cc canelle
- Utilisation 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc paprika
- Préparer 1 cc d'estragon déshydraté
- Fournir 1 cc graines de coriandre
- Utilisation 2 cubes de bouillon de poulet
- Fournir Huile d'olive
J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine. Verser le tout dans le plat à tajine. Les mettre dans le plat à tajine.
Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Ajouter les filets de poulet émincés en dés. Ajouter les courgettes coupées en rondelles, les raisins secs et la pulpe de tomates. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Emincer les blancs de poulet et les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet et courgettes façon tajine, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
