Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire tarte aux courgettes et saumon fumé tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
  1. Vous avez besoin Ingrédient pour la pâte brisée :
  2. Vous devez vous préparer farine semi-complète ou autre
  3. Vous devez vous préparer œuf
  4. Vous devez vous préparer fromage blanc 0%
  5. Vous avez besoin sel
  6. Préparer Curcuma
  7. Utilisation d'huile d'olive
  8. Utilisation feuilles de Basilic frais
  9. Vous devez vous préparer Ingrédients pour la garniture :
  10. Fournir Courgettes
  11. Utilisation Saumon fumé
  12. Utilisation crème liquide
  13. Fournir œufs
  14. Fournir poignée de fromage râpé (optionnel)
  15. Vous devez vous préparer Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth
  16. Vous avez besoin Sel et Poivre Moulin

Servez à la sortie du four avec une belle salade. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé.

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé pas à pas :
  1. Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais.
  2. Préchauffez le four à 200 ° C.
  3. Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. - Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
  4. Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. - Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. - Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !

Dans un plat à tarte, mettre une pâte feuilletée, puis la recouvrir de saumon fumé. Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Alterner la disposition des courgettes et tomates en cercles jusqu'au centre. Tarte à la courgette et au saumon fumé. Une recette saine et gourmande !

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.