Kingyo (poisson rouge) Kanten; Wagashi
Kingyo (poisson rouge) Kanten; Wagashi

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner kingyo (poisson rouge) kanten; wagashi de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de kingyo (poisson rouge) kanten; wagashi! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire kingyo (poisson rouge) kanten; wagashi en utilisant 10 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de kingyo (poisson rouge) kanten; wagashi :
  1. Vous avez besoin 60 g Nerikiri-pâte
  2. Utilisation +Colorant alimentaires
  3. Utilisation 1 cuillère à soupe Sésame noir cassé
  4. Préparer 2.5 g Doumyoji-ko (riz cassée sec)
  5. Fournir +Eau chaude
  6. Vous avez besoin 36 Haricot rouge glacé
  7. Préparer 3 g Agar agar
  8. Vous avez besoin 180 g Sucre semoule
  9. Vous devez vous préparer 300 ml Eau
  10. Utilisation Veuillez trouver ma recette <<"Pâte pour"Nerikiri Wagashi (des confiseries traditionnelles japonaises)>>

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Kingyo (poisson rouge) Kanten; Wagashi pas à pas :
  1. Ingrédients & moule
  2. Mettrez 2.5g Doumyoji-ko (riz cassée sec) dans chaque moule. Ajoutez d'eau chaude jusqu'à le couvrir. Mélangez est laissez pendant 20 minuties.
  3. Colorez 10g de pâte rouge et autre 10g verte.
  4. Mélangez 40g de pâte et 1 cuillère à soupe de sésame.
  5. Divisez chaque pâte en 6.
  6. Partagez chaque pâte rouge en 2 et faites 12 poissons rouges.
  7. Partagez chaque pâte verte en 2 et faites 12 feuilles de nénuphar.
  8. Partagez chaque sésame pâte en 6 et faites 36 graviers.
  9. Mettrez 6 graviers et 6 haricot rouge glacé dans chaque moule.
  10. [Faites Agar-agar liquide] Ajoutez 3g de agar-agar dans 300ml d'eau et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu'à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites.
  11. Ajoutez 180g de sucre semoule et mélangez à feu moyen jusqu'à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu et enlevez l'écume.
  12. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir les graviers. Laissez les jusqu’à ce qu'ils commencent à prendre.
  13. Mettrez 2 poissons rouges dans chaque moule. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir les poissons. Laissez les jusqu’à ce qu'ils commencent à prendre.
  14. Mettrez 1 feuille dans chaque moule. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir le feuille. Laissez les jusqu’à ce qu'ils commencent à prendre.
  15. Mettrez 1 autre feuille dans chaque moule. Versez l'Agar-agar liquide jusqu'à couvrir le feuille. Laissez les jusqu’à ce qu'ils prennent. Rafraîchissez bien au réfrigérateur avant de manger!

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