Vous recherchez la recette <jouyo-wagashi> en forme du macaron parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur <jouyo-wagashi> en forme du macaron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces <Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir <jouyo-wagashi> en forme du macaron en utilisant 6 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de <jouyo-wagashi> en forme du macaron :
- Utilisation 40 g igname râpée=10g poudre igname + 30ml d'eau
- Fournir 80 g sucre
- Utilisation 50-55 g Jouyo-ko (farine de riz)
- Vous devez vous préparer 100 g Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée)
- Vous devez vous préparer Jouyo-ko (farine de riz) pour saupoudre
- Préparer Colorant alimentaire rouge
Après refroidissement, décoller les fonds puis les retourner. Pour faire la forme des macarons, il faudra un moule en silicone. Celui-ci ferait l'affaire, mais les macarons auront l'air un peu moins réalistes, puisqu'ils auront tous une forme « trop parfaite ». Un moule comme celui-ci permet davantage de retrouver la forme caractéristique du macaron, avec sa collerette.
<Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron instructions :
- Ingrédients pour 10
- Étendre un papier de cuisson sur le fond de la partie supérieure de la vapeur. Prépare 20 papiers de cuisson 4㎠.
- Ajoute 30ml d'eau dans 10g de poudre igname. Les mélanger bien. Le laisser pendant 20-30minuites.
- Mettre 80g de sucre dans la igname. Partager le mélange en 1/3 et 2/3.
- Coloriser ce 1/3 mélange avec une colorant alimentaire rouge dissous en eau.
- Mettre le mélange igname blanc dans la farine de riz. Le mélanger et pétrir. Faire la même chose avec le mélange rouge.
- Saupoudrer la farine. Diviser chaque pâte en 10.
- Diviser chaque pâte en 2. Les faire en forme allongée. Les joindre et entortiller.
- La rouler et mettre sure un papier parchemin. (2 pâtes cercles pour 1 gâteau)
- Les mettre dans une vapeur. Vaporiser de l'eau. (Mettre la partie du bateau à vapeur à feu pour faire bouillir de l'eau en avance.)
- Les refroidir avec une couverture en coton.
- Faire 10 balles de la pâte d‘haricots rouges.
- Prendre les petit pains de la papier. Écraser un de les balles et le mettre entre les doux pains.
Le succès du macaron est tel qu'il s'est popularisé en dehors de la France. En Suisse, le macaron existe sous le nom de luxemburgerli. Ils sont fabriqués par la Confiserie Sprüngli (en) à Zurich. Les luxemburgerli sont généralement plus petits que les macarons français. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces <Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette <Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
