Vous recherchez la recette gratin d'épinard et saumon parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d'épinard et saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin d'épinard et saumon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire gratin d'épinard et saumon tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin d'épinard et saumon :
- Préparer d'épinards frais
- Utilisation gros pavé de saumon
- Vous devez vous préparer échalotes
- Vous devez vous préparer boule de mozarella
- Utilisation beurre salé
- Vous devez vous préparer pincée d'épices spéciales poisson
- Utilisation parmesan
- Vous devez vous préparer verre de blanc sec
Facile à faire. vous pouvez aussi utiliser des épinards à la crème surgelés. Laver les pommes de terre, piquez-les à la fourchette et enveloppez-les de papier alu. Pendant ce temps, équeutez et lavez les épinards. Coupez le saumon en petits cubes, arrosez-le d'huile d'olive, salez, poivrez.
Gratin d'épinard et saumon pas à pas :
- Dans une petite casserole mettre 10g de beurre, le vin blanc et les échalotes émincées. Mettre à feu très doux jusqu'à ce que les échalotes soient bien confites
- Dans une poêle mettre le saumon côté peau et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la peau se décolle même si le poisson n'est pas cuit à cœur. Retirer du feu, enlever la peau. Couper le poisson grossièrement.
- Dans une sauteuse mettre le reste de beurre et les épinards lavés et équeutés. Ajouter les épices. Laisser réduire à feu très doux.
- Dans le gratin mélanger les épinards, le saumon, les échalotes et la mozzarella en dés Repartir le Parmesan par dessus et passer au grill pendant 10 minutes
En fait l'idée m'est venue tout simplement en vidant mon réfrigérateur. J'avais un sachet de pousses d'épinard, quelques pommes de terre à l'eau et un pot de crème crue qui arrivait à péremption. J'y vais ! Ça fait le buzz. Peler et hacher finement l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans le beurre. Ajoutez-y alors les épinards et cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide.
Prenez ces Gratin d'épinard et saumon idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin d'épinard et saumon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
