Confiture allégée figue/raisin muscat
Confiture allégée figue/raisin muscat

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Confiture allégée figue/raisin muscat recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire confiture allégée figue/raisin muscat en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de confiture allégée figue/raisin muscat :
  1. Utilisation figues noire
  2. Vous devez vous préparer raisin muscat
  3. Préparer sucre muscovado
  4. Fournir poignée de noix
  5. Vous devez vous préparer peu de vanille en poudre
  6. Fournir gélatine si c'est trop liquide ou de l'agar-agar

L'origine de cette expression est cependant différente. En effet cette expression, mi-figue, mi-raisin encore bien employée de nos jours, fait référence aux marchands de la ville de Corinthe qui mélangeaient des morceaux de figues sèches plus lourdes aux raisins secs pour les vendre aux Vénitiens, histoire. Rincer les figues sous l'eau froide, enlever les queues, couper en deux, placer dans un autocuiseur ou une bassine à confiture. Égrener les raisins, rincer sous l'eau froide, les placer dans le bol du robot mixeur. Hacher et filtrer.; Verser le jus de raisin avec les figues, ajouter le sucre, la vanille.

Confiture allégée figue/raisin muscat pas à pas :
  1. Lavez les fruits à l'eau claire, coupez les figue en 6 et épépinez les raisins en les coupant en 2
  2. Cuire sur feu doux une trentaine de minute avec un filet d'eau pour ne pas que ça accroche
  3. Si la préparation est trop liquide ajoutez le gelefiant de votre choix. Moi j'ai ajouté 1g de gélatine en la rehydratant dans de l'eau froide juste avant.
  4. Attention : cette quantité de sucre ne permet pas une longue conservation, une semaine tout au plus

Brosser le citron sous l'eau froide, prélever le zeste. En ce qui concerne le raison, j'ai choisi un raisin muscat avec peu ou pas de pépins. Mettez-les dans une bassine à confiture à feu doux. Retirez les pépins à l'aide d'une écumoire. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Confiture allégée figue/raisin muscat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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