Vous recherchez la recette pizza poivron chorizo parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pizza poivron chorizo ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pizza poivron chorizo par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza poivron chorizo! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pizza poivron chorizo en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pizza poivron chorizo :
- Préparer Pâte à pizza :
- Fournir 500 g farine T45/Gruau ou farine T00 italienne
- Vous devez vous préparer 9 g sel
- Vous avez besoin 10 g levure boulangère
- Vous avez besoin 300 g d'eau t° ambiante
- Fournir Garniture :
- Fournir QS lamelles de poivrons surgelées ou frais
- Préparer QS Rondelle de chorizo
- Vous devez vous préparer QS Coulis de tomate
- Vous devez vous préparer QS gruyère râpé
Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Faire revenir l'oignon avec le poivron et la tomate. Dans un saladier, mélangez le concentré de tomate et une cuillère de sucre si c'est acide. Étalez le concentré sur la pâte à pizza déroulé. Disposer sur le coulis (dans l'ordre), les tranches de champignons, les rondelles de chorizo, les rondelles de mozzarella et les lanières de poivron.
Pizza poivron chorizo instructions :
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser l'eau puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse et 5min à 2ème vitesse.
- Faire pointer la pâte une 1h min (max 48h) à t° ambiante recouverte d'un torchon légèrement humidifié.
- Peser et détailler trois pâtons. Bouler les pâtons et faire détendre pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons afin d'obtenir trois pâte à pizza. Préchauffer le four à 210°C.
- Disposer les pâtes à pizza sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser une à deux louches de coulis de tomate, garnir avec le gruyère, les poivrons en lamelle et les rondelles de chorizo.
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C. Déguster :)
- PS : Vous pouvez précuire à la vapeur les lamelles de poivrons si elles sont fraîches pour éviter l'effet croquant des poivrons.
Arroser le tout d'un filet de crème liquide (facultatif selon les goûts). Parsemer de fromage râpé, puis de parmesan et d'origan. Envie d'une délicieuse pizza maison ?! Optez pour un peu d'originalité avec cette recette de Pizza poivrons chorizo, facile à réaliser et qui plaira à toute. Pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron.
Puisque vous avez lu la recette de Pizza poivron chorizo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pizza poivron chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
