Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet mafé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné poulet mafé à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet mafé! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire poulet mafé tue avoir besoin 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet mafé :
- Fournir 4 pilons de poulet
- Utilisation 150 g pâte de cacahuètes
- Utilisation 1 boite de tomates pelée
- Préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Utilisation 4 carottes
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 1 piment frais
- Utilisation Coriandre
- Préparer Persil
- Préparer Paprika
- Utilisation Thym
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olives
- Préparer 400 g riz blanc
- Fournir 2 bananes plantain
Salez (pas trop à cause du poulet) et poivrez. Recette Mafé sénégalais de poulet sauce beurre de cacahuète La version que je vous propose aujourd'hui est le mafé de poulet, patate douce et carottes le tout mijoté dans une sauce crémeuse au beurre de cacahuète et tomate légèrement épicé que dire de ce plat une explosion de saveur en bouche. En cuisine avec cette belle idée de recette de mafé de poulet. La recette par Les délices de Letiss.
Poulet Mafé pas à pas :
- Dans une marmite, faite revenir avec un filet d'huile d'olives, à feu doux le poulet, l'oignon et l'ail. Jusqu'à ce que le poulet soit doré
- Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi
- Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre
- Ajoutez un fond d'eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min)
- Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min)
- Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries
- Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat
Le mafé est un plat typique du Sénégal qui allie une viande généralement blanche à une préparation épicée avec des cacahuètes. Mafé (or Maafé) is a traditional stew or sauce (depending on the water content) eaten in Senegal, West Africa. It is a simple peanut and tomato based stew made with beef or lamb that is served with rice. Add the beef, tomato sauce, four cups of water, salt and bouillon powder. Bring everything to a boil then reduce the heat and let them simmer.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Poulet Mafé est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Poulet Mafé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
