Velouté froid de carottes, céleri et orange
Velouté froid de carottes, céleri et orange

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté froid de carottes, céleri et orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté froid de carottes, céleri et orange est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez avoir velouté froid de carottes, céleri et orange en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
  1. Fournir 700 g carottes
  2. Utilisation 200 g céleri rave
  3. Fournir 1 cuillère à café graines de cumin
  4. Préparer 2 gousses d'ail dégermées
  5. Utilisation 1 litre bouillon de volaille
  6. Utilisation 1 orange non traitée bio
  7. Utilisation 25 cl crème liquide entière
  8. Préparer Sel
  9. Vous devez vous préparer Poivre

Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Recette Velouté de carottes à l'orange : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans une casserole, mettre les carottes, l'oignon et du gros sel. Velouté froid de carottes céleri rave et orange.

Velouté froid de carottes, céleri et orange instructions :
  1. Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 30 minutes
  2. Préparation : - - Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes.  Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez  du bouillon.
  3. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant. Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix…

Peler et détailler en petits morceaux les carottes et le céleri rave. Velouté froid de carottes céleri rave et orange. Velouté de fèves simple Voir la recette. Velouté de carottes à l'orange rapide. Si vous aimez le sucré/salé, vous allez adorer ce velouté original, surprenant et goûteux.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté froid de carottes, céleri et orange recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Velouté froid de carottes, céleri et orange recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.