Si vous recherchez une recette velouté de courgettes aux herbes aromatiques, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de courgettes aux herbes aromatiques ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de courgettes aux herbes aromatiques recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire velouté de courgettes aux herbes aromatiques en utilisant 9 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de courgettes aux herbes aromatiques :
- Préparer 1 belle courgette
- Vous devez vous préparer 6 champignons de Paris
- Préparer 1 petit bouquet de coriandre
- Fournir 1 petit bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de fenouil sauvage ou d'aneth
- Vous avez besoin 1 pincée de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volailles
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de crème fraiche
J'avais oublié de réserver quelques brins pour la décoration et j'ai juste pu récupérer une pluche de roquette ! Déposer le panier à légumes par dessus dans lequel vous aurez coupé les courgettes (épluchées) en petits tronçons. A la fin de la cuisson (attention, c'est brûlant !), verser les courgettes cuites dans le bol. Y ajouter le Boursin, le sel, la crème et le reste d'épices.
Velouté de courgettes aux herbes aromatiques instructions :
- Épluchez la courgette,coupez la en petits morceaux Retirez la peau des champignons,hachez les. Lavez, ciselez les herbes. Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive les légumes avec les herbes,1 belle pincée de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille,sel poivre. Recouvrez d'un litre d'eau. Faites cuire pendant 20 minutes. Mixez et passez au chinois,ajoutez la crème fraiche.Servez ce velouté chaud ou froid.
Verser les oignons dans un grand plat pour micro-ondes et ajouter les courgettes coupées en dés non épluchées et les pommes de terre. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Dans les recettes de veloutés, la courgette apprécie être associée à des épices, de la crème ou des herbes aromatiques. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne.
Prenez ces concepts de recettes Velouté de courgettes aux herbes aromatiques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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