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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pilons de poulet aux olives façon tajine est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire pilons de poulet aux olives façon tajine tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pilons de poulet aux olives façon tajine :
- Vous avez besoin 1 kg pilons de poulet
- Utilisation 5 pommes de terre myennes
- Préparer 3 petites courgettes
- Vous devez vous préparer 3 petites aubergines
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 200 grs d'olives tunisiennes
- Utilisation 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Préparer 2 cuillères à café Ras El Hanout
- Utilisation 1 cuillère à café poudre dail
- Préparer 1 cuillère à café piment du Kashmir
- Préparer 1/2 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Fournir 1/2 cuillère à café cumin en poudre
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Sel
Couvrir d'eau froide et laisser mijoter jusqu'à réduction. Posez les morceaux de poulet dessus. saupoudrez avec les épices Salez, De cette façon, vous pouvez ajouter de l'eau pendant la cuisson. Cela vous aidera à augmenter la quantité de sauce. Quelques aliments pour accompagner le tajine de poulet marocain aux olives.
Pilons de poulet aux olives façon tajine pas à pas :
- Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse
- Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle
- Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices
- Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin
- Faire cuire 3 heures en position HIGH
- À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h
Le tajine de poulet marocain aux olives est une sorte de ragoût ou de sauce. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres. Faites dorer les pilons de poulet avec les oignons et l'ail émincés dans une cocotte avec l'huile. Incorporez la cannelle et le safran, puis versez l'eau et portez à ébullition. Faites blondir dans une sauteuse les échalotes et les pilons de poulet, en les remuant sans cesse.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pilons de poulet aux olives façon tajine, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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