Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix
Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix :
  1. Fournir 400 g morceaux de poulet,
  2. Vous devez vous préparer 600 g pommes de terre,
  3. Vous devez vous préparer 500 g courgettes,
  4. Fournir 10 pruneaux secs,
  5. Fournir 20 noix,
  6. Vous avez besoin 4 cas de sirop d'agave,
  7. Vous devez vous préparer 1 càc de paprika,
  8. Utilisation 1 càc de cumin,
  9. Vous avez besoin 1 càc herbes de provence,
  10. Vous devez vous préparer 2 càs de curcuma,
  11. Utilisation Sel, poivre

Ajoutez les oignons dans la cocotte avec le gingembre, la canelle en poudre, le baton de canelle et l'ail. Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en quartiers. Ajouter l'oignons et l'ail et faire revenir. Ajouter ensuite les épices (cannelle, curcuma, sel, poivre, gingembre).

Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix pas à pas :
  1. Épluchez les pommes de terre et coupez les en 4.
  2. Taillez les courgettes en gros morceaux.
  3. Précuire la viande dans un filet d'huile d'olive.
  4. Melangez l'ensemble dans une casserole avec les pruneaux, les noix, le sirop d'agave, les épices et 50cl d'eau.
  5. Laissez mijoter 30 minutes à feu doux et à couvert.

Couvrir les pilons de poulet d'eau à hauteur. Pendant ce temps, lavez et coupez les courgettes, puis coupez-les en tronçons. Émincez le poivron après l'avoir lavé. Épluchez les pommes de terre et réservez-les dans un saladier avec de l'eau froide. Mettre de l'huile d'olive au fond du tajine, y ajouter les courgettes en rondelles très fines, recouvrir de pois chiches. Ajouter le poulet lorsqu'il a pris une belle couleur, verser le jus de cuisson et les échalottes, ail écrasé. Couvrez et laissez mijoter encore une demi heure, tout en vérifiant la cuisson et l'assaisonnement.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Tajine aux pommes de terre, courgettes poulet, pruneaux et noix recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.