Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cailles au petit pois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cailles au petit pois , nous espérons que vous aimerez il.
À faire cailles au petit pois tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Utilisation 3 cailles
- Vous devez vous préparer 1 verre petit pois
- Préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon haché
- Utilisation 1 pomme de terre
- Préparer 1 càs huile
- Vous avez besoin Sel, poivre noire, cannelle
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin La farce des cailles
- Fournir 50 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Préparer Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Vous avez besoin 1 càs huile
- Utilisation 1 càs chapelure
- Vous avez besoin Persil haché
- Fournir 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
Tajine de cailles aux petits pois, cuisine algérienne. C'est la saison des petits pois et je me régale avec. C'est aussi le légume que mes enfants adorent, consommé sans se faire prier tajine aux petits pois et oeufs, tajine aux petits pois artichauts, petits pois à la viande hachée au four, petits pois aux carottes, flan aux petits pois champignons …. et la liste est longue. Préparation pour Cailles aux petits pois.
Cailles au petit pois pas à pas :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Préparez et troussez des cailles, faites-les cuire, dans une casserole foncée, avec une tranche de veau et une tranche de jambon ; ajoutez carottes. Préparez les petits pois frais en les écossant. Mettez le beurre à fondre et placez les cailles pour les faire rissoler à feu vif. Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les cailles aux petits pois. Les cailles aux petits pois se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Verzé rouge, un Volnay, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Brouilly.
Prenez ces concepts de recettes Cailles au petit pois et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
