Si vous recherchez une recette riz vapeur à la tunisienne, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz vapeur à la tunisienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner riz vapeur à la tunisienne de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de riz vapeur à la tunisienne! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir riz vapeur à la tunisienne en utilisant 20 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz vapeur à la tunisienne :
- Utilisation 250 g riz
- Vous avez besoin 250 g blans de poulet en petits dès
- Préparer 02 oignons émincés
- Préparer 02 gousses d'ail rapées
- Vous devez vous préparer 01 tomate fraiche en petits dès
- Préparer 02 carottes en petits dès
- Vous devez vous préparer 1/2 courgette en petitsdès
- Vous devez vous préparer 01 pomme de terre en petits dès
- Utilisation 100 g champignons frais émincés
- Vous devez vous préparer 150 g petits pois
- Utilisation 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Préparer 01 petite branche de céleri émincée
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1/4 c à c de poivre noir
- Utilisation 01 c à c de paprika
- Vous avez besoin 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Fournir 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Préparer 02 c à s d'huile
- Utilisation Sel
- Préparer 01 c à c de harissa (facultatif)
Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux. On peut le réaliser avec du foie également, ou des fruits de mer. Riz djerbien ou Roz Djerbi tunisien. Un plat complet, délicieux, rapide et facile : du riz cuit à la vapeur avec des épinards, de la viande et/ou des abats comme le foie, des pois chiches et autres légumes.
Riz vapeur à la tunisienne pas à pas :
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
Le rouz jerbi ou riz djerbien est originaire de Djerba, une île de la côte tunisienne connue pour ses plages infinies et sublimes et ses maisons blanches. Une façon intéressante de cuire le riz, à la vapeur, avec cette recette qui nous vient de la région de Djerba, en Tunisie. Bien relevé par les épinards, l'aïl, la coriandre, la menthe,. et j'en passe, voilà un délicieux plat qu'on peut accompagné de volaille, si désiré. A tester absolument, ce fût une belle découverte pour moi, la cuisson à la vapeur rend le riz léger ! je fais aussi le riz tunisien à la vapeur (comme le couscous). je mets les légumes et la viande en même-temps. Je mets du poulet, de l'agneau ou du boeuf.
Maintenant que vous avez lu la recette de Riz vapeur à la tunisienne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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