Si vous recherchez une recette biryani aux légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur biryani aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Biryani aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir biryani aux légumes en utilisant 26 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de biryani aux légumes :
- Vous avez besoin 250 g riz
- Vous avez besoin 100 g yaourt ou crème végétale
- Utilisation 100 g carottes
- Vous devez vous préparer 50 g pommes de terres
- Vous devez vous préparer 200 g chou fleur
- Vous devez vous préparer 50 g petits pois
- Préparer 2 cc concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 ail
- Vous avez besoin 1 poignée de raisins secs
- Préparer 1 poignée de noix de cajou
- Préparer Coriandre fraîche
- Utilisation Épices :
- Utilisation 1 cc curry
- Préparer 1 cc coriandre
- Fournir 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc paprika
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin en graines
- Préparer 3 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cc gingembre en poudre
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Fournir 3 cardamomes
- Fournir Huile
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Si vous avez aimé ma recette veuillez vous abonner à ma chaîne. Cliquer sur la 🔔 pour ne pas rater ma.
Biryani aux légumes instructions :
- Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
- Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
- Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
- Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
- Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
- Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.
Catalina - Le Blog de Cata - Oman. Une excellente garniture parfumée Biryani aux légumes. La p'tite cuisine de Pauline - Vous cherchez une recette de biryani aux légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Kasha, tofu fumé, petits légumes et noix de cajou façon biryani.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Biryani aux légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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