Houmous de haricots rouges
Houmous de haricots rouges

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Houmous de haricots rouges recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À faire houmous de haricots rouges tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de houmous de haricots rouges :
  1. Préparer 500 g haricots rouges
  2. Vous avez besoin 4 gousses d'ail
  3. Préparer 1 cuillère à soupe cumin
  4. Préparer 15 cl d'huile d'olive
  5. Vous avez besoin graines de pavot
  6. Vous avez besoin sel

Rincer et égoutter les haricots rouges. Les réduire en purée à l'aide du mixer ou à la fourchette. Incorporer doucement l'huile d'olive et le jus de citron, bien mélanger. Ajouter les olives finement hachées et pimenter selon votre goût.

Houmous de haricots rouges instructions :
  1. La veille, mettez les haricots rouges à tremper dans un grand saladier, recouverts d'eau froide. - Le jour même, mettez les haricots dans une casserole, recouvrez d'eau, ajoutez les gousses d'ail pelées. Portez à ébullition, laissez cuire pendant environ 2 heures. Vérifiez régulièrement le niveau de l'eau, ajoutez-en si nécessaire. Égouttez, laissez refroidir.
  2. Mixez les haricots avec leur peau ce qui donnera la couleur rosée, avec l'ail, et ajoutez l'huile en filet pour obtenir une pâte onctueuse. - Passez la pâte obtenue dans un chinois, pour récupérer une préparation bien lisse et homogène.
  3. Ajoutez sel et cumin, mélangez bien.Versez la préparation dans vos récipients de présentation. Versez un filet d'huile, saupoudrez avec les graines de pavot. - - - - Servez avec des chips de maïs ou des bâtonnets de légumes.

Former des ";quenelles"… La recette du houmous de haricots rouges. Voici une recette parfaite pour l'apéritif : cet houmous aux haricots rouges se déguste avec des crackers. J'aime beaucoup décliner les recettes de tartinades à savourer à l'apéritif. Après l'houmous au chou-fleur, celui à la courge rôtie, au poivron rouge, à l'ail noir, à la betterave ou encore aux lentilles vertes, il y a vraiment du choix sur le blog ! Ragoût de dinde aux haricots rouges, au potiron et aux épinards, salade de sardine aux haricots rouges, houmous de haricots rouges, soupe aux haricots rouges, civet exotique aux haricots rouges, curry de haricots rouges, one pot pasta aux haricots rouges, crêpes japonaises fourrées aux haricots rouges, brownies aux haricots rouges, hot dog.

Puisque vous avez lu la recette de Houmous de haricots rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Houmous de haricots rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.