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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ :
- Fournir 2 aubergines pelées
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail hachées
- Préparer 50 g d'olives noires
- Fournir 1 cuillère à soupe paprika doux
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cumin
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère de poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère de marjolaine
- Fournir 10 cl d'huile d'olive
La recette par Recettes du Chef. Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon.
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ pas à pas :
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- Déguster 😋
Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Posez-les sur une plaque légèrement huilée et faites-les. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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