A la recherche de recette à base de caviar d'aubergines parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caviar d'aubergines ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à caviar d'aubergines parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caviar d'aubergines! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire caviar d'aubergines tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de caviar d'aubergines :
- Utilisation 4 aubergines
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 4 brins de basilic
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail (facultatif c'est selon votre goût)
- Fournir 25 cl d'huile d'olive
- Préparer Le jus de 2 ou 3 citrons
- Préparer Vinaigre de vin
- Fournir Sel, et poivre
Caviar d'aubergines et de courgettes Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines !
Caviar d'aubergines instructions :
- Préchauffez le four à 240 °C.
- Rincez les aubergines, épongez-les et coupez-les en deux dans la longueur. Disposez-les sur la plaque du four, côté tranché vers le haut, et faites-les cuire 10 mn.
- Retirez les aubergines du four, laissez-les refroidir et évidez-les. Mettez la chair dans une jatte, puis versez petit à petit l’huile d’olive et le jus de citron sans cesser de remuer.
- Épluchez les oignons et hachez-les finement. Procédez de même avec les gousses d’ail, selon votre goût. Rincez les feuilles de basilic et épongez-les. Mixez rapidement les oignons hachés (ainsi que l’ail, éventuellement), les feuilles de basilic et la chair d’aubergine avec du sel, du poivre et un filet de vinaigre.
- Réservez le caviar d’aubergine 2 à 3 heures au réfrigérateur avant de le servir frais.
C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen. Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices, de l'huile d'olive et du. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique.
Prenez ces concepts de recettes Caviar d'aubergines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
