Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur houmous de poivrons rouges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Houmous de poivrons rouges , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire houmous de poivrons rouges tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de poivrons rouges :
- Vous avez besoin 230 g pois chiche
- Vous avez besoin 2 poivrons rouges
- Utilisation 5 cL d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Le jus d'une citron
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette
Mixer tous les ingrédients ensemble sauf les graines de sésame. Répartir dans une vingtaine de verrines et saupoudrer de graines de sésame. Mixer ensemble tous les ingrédients sauf les graines de sésame. Répartir dans une vingtaine de petites verrines et décorer de graines de sésame.
Houmous de poivrons rouges pas à pas :
- Pour commencer préchauffer le four à 200 °C. Couper 2 poivrons rouges en quatre en ôtant les pépins, puis posez-les sur une plaque en les badigeonnant d'huile. Laisser cuire les poivrons pendant 45 min en les retournant deux ou trois fois en cours de cuisson.
- Pendant ce temps, placer les pois chiches avec leur jus dans le bol d'un robot mixeur. Ajouter l'huile d’olive, le jus d'1 citron et 1 pincée de piment d'Espelette et du sel, puis mixez pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir une préparation homogène. Réserver
- Une fois les poivrons sortis du four et refroidis, ôter la peau et mettre dans le robot. Mixer ! C'est prêt !!!
Placer au frais au moins une heure avant de serv… Ce houmous aux poivrons rouges est une recette de Carrie Solomon trouvée dans une "Fiches-Cuisine ELLE". Elle change du traditionnel houmous et elle est fameuse ! Servez-la, comme présentée sur la photo, avec un plat de crudités ou des mini pains pita : succès assuré pour vos apéros ! Dans un robot, mixer les pois chiches, les poivrons rouges, le jus de citron, le tahini, le cumin, le poivre de Cayenne et le sel. Mixer par à-coups jusqu'à ce que le mélange soit lisse et un peu mousseux.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Houmous de poivrons rouges. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Houmous de poivrons rouges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
