Si vous recherchez une recette pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron :
- Fournir 2 pavés de saumon
- Utilisation 3 carottes
- Préparer 1 citron jaune
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Fournir 1 bouquet d aneth
- Utilisation Sel poivre du moulin
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 20 cl bouillon de poisson (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
Retirer le poisson (il ne doit pas être trop cuit car il finira de cuire avec la sauce et le saumon trop cuit est sec). Mettre l'oignon à fondre à feu doux. Sur un plat allant au four, déposez les pavés de saumon. Arrosez-les avec le jus de citron et assaisonnez avec le sel et poivre.
Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron instructions :
- Frotter les pavés de saumon avec l huile d olive saler poivrer réserver ébouillanter les tomates les peler puis les hacher éplucher les carottes les hacher menu presser le citron récupérer le jus et la pulpe sans les pépins
- Éplucher l ail et l oignon les hacher Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter l oignon et l ail faire revenir ajouter les carottes et tomates mélanger ajouter le bouillon laisser mijoter 10 minutes
- Faire chauffer une poêle y déposer les pavés de saumon les saisir rapidement de chaque côté
- Verser la préparation aux légumes laissez mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Pour la sauce : éplucher et couper les échalotes. Les faire blondir dans une casserole avec le beurre, ajouter l'aneth et mélanger. Ajouter ensuite le jus de citron, la crème liquide, une pincée de sel et de poivre. Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche. Mélangez de la crème fraîche épaisse avec un citron pressé, de l'aneth ciselée et du sel et poivre.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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