Dorade grillée au fenouil et beurre citronné
Dorade grillée au fenouil et beurre citronné

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dorade grillée au fenouil et beurre citronné ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Dorade grillée au fenouil et beurre citronné est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir dorade grillée au fenouil et beurre citronné en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de dorade grillée au fenouil et beurre citronné :
  1. Préparer 1 dorade parée et vidée
  2. Vous avez besoin 1 bulbe de fenouil
  3. Vous avez besoin 1 oignon
  4. Vous avez besoin 1 citron jaune
  5. Vous devez vous préparer 8 tomates cerise
  6. Fournir Thym
  7. Utilisation Baies roses
  8. Vous devez vous préparer Huile d'olive
  9. Préparer Sel poivre
  10. Utilisation beurre citronné
  11. Vous avez besoin 1 citron pressé
  12. Préparer 150 gr beurre
  13. Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide

Servir les dorades au fenouil avec un « beurre-citron » (un peu de beurre fondu additionné de jus de citron ; tout simplement délicieux !). Posez délicatement la dorade sur le barbecue, bien assaisonnée et badigeonnée d'huile d'olive. Incisez la peau à intervalles reguliers sur les deux faces. Farcissez l'intérieur des daurades avec les branches de fenouil séchées.

Dorade grillée au fenouil et beurre citronné instructions :
  1. Préchauffez le four a 200 degrés
  2. Pelez et émincez finement l'oignon, coupez le talon du bulbe du fenouil, lavez les et taillez les en tranches dans la hauteur, rincez le citron et le couper en tranches.
  3. Salez poivrez et mettre du thym à l'intérieur de la dorade et entailler 3 fois la peau d'un côté.
  4. Déposez les tranches de fenouil et l'oignon dans un plat, arrosez d'un filet d'huile d'olive, enfournez 10 minutes.
  5. Ensuite ajoutez la dorade coter entaille vers le haut, le citron les tomates, le thym, les baies roses concassées et un peu d'huile d'olive. Enfournez 25 minutes.
  6. Pour la sauce au beurre citronné : fondre le beurre, ajoutez la crème et fouettez. Versez le jus de citron et bien mélangez pendant quelques minutes pour que la sauce prenne et qu'elle sois plus onctueuse, salez et poivrez.

Incisez la. Étapes de préparation Rincez le citron jaune et râpez très finement le zeste. Mélangez le beurre ramolli avec le zeste, ½ jus de citron jaune et le jus de citron vert. Ajoutez le piment et quelques amandes hachées. Ajoutez les dorades et les agrumes. Arrosez à nouveau d'un filet d'huile, parsemez.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dorade grillée au fenouil et beurre citronné. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Dorade grillée au fenouil et beurre citronné recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.