Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon champignon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Filet mignon champignon , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire filet mignon champignon tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon champignon :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Vous avez besoin 250 g champignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne
- Préparer 2 cuillère à soupe sauce soja
- Fournir 20 cl creme
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 échalote
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation Sel et poivre
Laver et émincer les champignons et l'oignon, et réserver. Faire chauffer le beurre dans un sauteuse et faire colorer le filet mignon sur toutes les faces. Ajouter l'oignon émincé et laisser suer les oignons. Salez et poivrez, parsemez de persil.
Filet mignon champignon instructions :
- Éplucher l’oignon et l’échalote. Émincer les ainsi que les gousses d’ails. Couper le filet mignon en tronçons de 2 cm environ
- Dans un poêlon faites revenir dans du beurre l’oignon, l’échalote et l’ail pendant 5 minutes à feu doux. ajoutez les champignons et laisser de nouveau cuire 5 minutes.
- Dans une poêle faite dorée le filet mignon 2 minutes de chaque côté. Ajoutez la sauce soja et laisser cuire à feu doux 5 minutes.
- Retirer les tronçons pour les mettrez dans le poêlon. Déglacez la poêle avec la crème et la cuillère de moutarde et versez la sauce dans le poêlon. Salez et poivrez à convenance. Laisser encore mijoter 5 minutes. C’est prêt !
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Vérifier la cuisson en découpant une tranche de filet qui doit être moelleux et bien cuit. Ajouter la préparation aux champignons réservée précédemment, ainsi que la crème fraîche. Filet mignon de porc aux champignons. Envie de Filet mignon de porc aux champignons ?
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Filet mignon champignon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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