Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de champignons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de champignons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir soupe de champignons en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de champignons :
- Utilisation 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 50 grammes de beurre
- Utilisation 50 grammes de farine tamisée
- Vous avez besoin 1 litre bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer 200 grammes de champignons de Paris
- Utilisation 2 dl crème
- Fournir Poivre
- Préparer Ciboulette
Ce velouté de champignons est très facile à réaliser mais reste excellent, on peut ou pas passer le velouté au mixer, ou alors faites comme moi avant cuisson coupez les champignons en tout petits morceaux. Le tout ne doit pas colorer. Ajoutez le bouillon de volaille et les champignons. Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux.
Soupe de champignons instructions :
- Peler l’oignon et le couper finement. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites doucement revenir l’oignon et le laurier jusqu’à que le mélange soit mou. Incorporer la farine tamisée.
- Ajouter le bouillon froid. Bien mélanger et porter à ébullition. Laisser chauffer à feu doux.
- Couper les champignons préalablement lavés en fine lamelles et les ajouter à la soupe. Laisser chauffer à feu doux pour 10 minutes supplémentaires.
- Ajouter la crème et faites chauffer quelques instants.
- Ajouter du poivre à votre goût. Saupoudrer de ciboulette finement hachée.
Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Un velouté tout doux et onctueux, facile à réaliser. Coupez-les en morceaux et mettez-les à fondre tranquillement dans une casserole à fond épais dans du beurre. Surveillez la cuisson et remuez régulièrement.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe de champignons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Soupe de champignons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
