Dahl pois cassés/lentilles corail
Dahl pois cassés/lentilles corail

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Dahl pois cassés/lentilles corail vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À faire dahl pois cassés/lentilles corail tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dahl pois cassés/lentilles corail :
  1. Vous devez vous préparer Ingrédients (pour 3 personnes)
  2. Utilisation 100 g pois cassés
  3. Utilisation 100 g lentilles corail
  4. Vous avez besoin 20 cl lait de coco
  5. Fournir 1 petite cas de cannelle
  6. Vous devez vous préparer 1 grosse cas de curry
  7. Préparer 1 oignon
  8. Vous avez besoin 3 tomates

Dahl de lentilles et pois cassés. Une délicieuse recette de dahls aux lentilles et aux pois cassés. Dal de pois cassés et lentilles corail Dal épinards et lentilles Dal de haricots aux oignons Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Dal Sri-Lankais Dal indien aux brocolis et aux épices Dal Bhat (plat indien) Lentilles aux oeufs Lasagnes aux légumes Poêlée de légumes Plat végétarien aux lentilles Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez.

Dahl pois cassés/lentilles corail instructions :
  1. Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver.
  2. Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver.
  3. Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  4. Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger.
  5. Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
  6. Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux.
  7. Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco.
  8. Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes.

Pendant ce temps, pelez et émincez finement l'oignon; Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dahl pois cassés/lentilles corail. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Dahl pois cassés/lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.