Si vous cherchez des recette à base de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) :
- Vous avez besoin 500 g pois cassés
- Vous devez vous préparer 3 l d'eau
- Vous devez vous préparer 2 oignons entiers
- Préparer 2 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Vous avez besoin Sel selon votre goût
- Fournir 25 g beurre
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
- Fournir Paprika & Cumin
- Préparer Huile d'olive
Recette de Soupe ou purée de pois cassés Bissara. Je vous propose une soupe de pois cassés (ou abissar en berbère avec les fèves cassées, bissara en Darija), hyper onctueuse et consistante. Un bon velouté vert savoureux et goûteux qui réchauffe en hiver par temps de grand froid, facile et rapide à préparer. Economique avec des légumes secs, elle sera un repas complet pour le soir.
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) instructions :
- Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel.
- Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau.
- Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes.
- Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps.
- Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant.
- Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout.
- Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive.
- Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊
- Bonne dégustation 😋
Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser. La bissara est une recette appartenant à la cuisine maghrébine, elle est composée de pois cassé, de la famille des légumineuses et peut se consommer comme une soupe/purée. Cette recette est très goûteuse avec ces épices et ce déguste en accompagnement ou le soir en plat unique.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
