Si vous recherchez une recette curry de légumes et légumineuses. (vegan), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de légumes et légumineuses. (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Curry de légumes et légumineuses. (vegan) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire curry de légumes et légumineuses. (vegan) tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de curry de légumes et légumineuses. (vegan) :
- Fournir 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 patates douces
- Vous devez vous préparer 2 gros navets
- Fournir Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes)
- Fournir 20 cl crème soja (1 brique)
- Fournir 20 cl lait de coco (1 brique)
- Vous avez besoin 2 cs sauce soja
- Préparer 1 cs curry
- Vous avez besoin 1 cs curcuma
- Fournir 1 cs cumin
- Préparer 1 peu d'eau selon la consistance qu'on veut
Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s'il ne contient que des légumes ;-) Accompagné d'un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, il se suffit à lui-même. Niveau légumineuses, j'opte souvent pour des pois chiches ou des lentilles corail, je trouve que ça se marie très bien avec les légumes fondants. Pour accompagner ce curry de légumes, je vous conseille le riz ou le quinoa qui sont délicieux avec la sauce, mais ça ira très bien aussi avec des pâtes ou d'autres dérivés de blé. Prendre une casserole, y mettre les légumes, puis la crème de coco à hauteur et enfin le curry et saler.
Curry de légumes et légumineuses. (vegan) pas à pas :
- Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes.
- Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger.
Pendant ce temps, couper le steak de seitan en petit carré et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Direction l'Inde encore une fois avec ce délicieux curry indien de légumes parfumé à souhait d'épices Garam Massala et cumin une explosion de saveur en bouche. Servi accompagné de riz Basmati, yaourt et bien entendu du pain indien Naan un plat convivial savoureux, complet et sain. Avec ce plat je vous promets une belle évasion au pays des Maharajas. Naturellement vegan et sans gluten, il s'accompagne à merveille d'un riz parfumé à la cardamome.
Maintenant que vous avez lu la recette de Curry de légumes et légumineuses. (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Curry de légumes et légumineuses. (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
