Si vous cherchez des recette à base de soupe de courge aux pleurotes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de courge aux pleurotes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de courge aux pleurotes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de courge aux pleurotes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire soupe de courge aux pleurotes tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de courge aux pleurotes :
- Fournir 1 tranche de courge muscade
- Préparer 1 oignon
- Fournir 100 g pleurotes
- Préparer 15 cl vin blanc
- Utilisation 10 cl lait
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Thym
- Fournir Sel, poivre
Ajoutez le vin blanc*, laissez réduire puis ajoutez le lait. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la courge soit cuite. Rincez les pleurotes et coupez les queues. Coupez un chapeau a la courge et videz la de ses pépins.
Soupe de courge aux pleurotes pas à pas :
- Émincer l'oignon. Éplucher et découper la courge en cubes.
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un fond d'huile d'olive. Une fois qu'il est coloré, ajouter la courge. Saler, poivrer et déposer 1 branche de thym.
- Verser le vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption. Verser le lait et compléter avec un peu d'eau pour que les légumes soient presque recouverts. Laisser cuire 15 min.
- Rincer les pleurotes. Pour les plus grosses, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les pleurotes. Saler, poivrer et réserver au chaud.
- Mixer la soupe. Ajouter du lait ou de lait si elle est trop épaisse. Servir dans des assiettes creuses en déposant quelques pleurotes sur le dessus.
Coupez vos oignons, et vos pleurotes. Mettez les a suer avec les lardons. Une soupe au goût de sous-bois !. La recette par Les Recettes de Prêt à Pousser. Ingrédients: courge,lard fumé,oignon,châtaigne (fraîches, surgelées ou en bocaux) ,poivre,sel,bouillon légumes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe de courge aux pleurotes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe de courge aux pleurotes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
