A la recherche de recette à base de soupe aux carottes, curry et gingembre parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe aux carottes, curry et gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe aux carottes, curry et gingembre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire soupe aux carottes, curry et gingembre en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe aux carottes, curry et gingembre :
- Vous devez vous préparer 1 kg carottes
- Fournir 500 gr pommes de terre (de préférence farineuse)
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 cuillère à soupe beurre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre frais rapé
- Vous devez vous préparer 2 pincées de curry
- Fournir 2 litres bouillon (éventuellement au départ de cubes)
- Vous avez besoin Quelques pépins de courge grossièrement moulus
- Préparer Quelques gouttes d'huile de pépins de courge
Velouté de carotte et gingembre frais, recette facile A la maison on adore les. Verser ensuite le bouillon et porter à ébullition. Assaisonner de gingembre, sel, poivre et sucre. Réduire la soupe en purée au mélangeur.
Soupe aux carottes, curry et gingembre pas à pas :
- Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en dés. Eplucher et hacher les oignons et la gousse d'ail.
- Faire fondre les oignons, 5 mn, au beurre, dans une casserole, puis ajouter le gingembre. Faire suer quelques instants sans cesser de mélanger.
- Ajouter les dés de carottes et de pommes de terre, et le curry. Mélanger et laisser cuire le tout, 5 mn, en remuant souvent.
- Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition, puis baisser un peu le feu et laisser cuire 20 mn. Mixer en soupe homogène et onctueuse.
- Présenter en bol ou en assiette et finir avec quelques graines de courges grossièrement moulues et quelques gouttes d'huile de graines de courge.
- Servir bien chaud! Et bon appétit!
Ajouter la crème et réchauffer sans laisser bouillir. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler. La meilleure recette de Carottes au curry et au gingembre!
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe aux carottes, curry et gingembre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe aux carottes, curry et gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
