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À faire veloute poireaux petits pois tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de veloute poireaux petits pois :
- Fournir 1 pomme de terre
- Fournir 2 blancs de poireaux
- Préparer 125 g petits pois surgelés
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer Sel, Poivre
Envie de Velouté de petits pois et de poireaux à la menthe ? Découvrez cette recette de petits pois et félicitez son auteur par un coup de coeur !. En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de pois-cassés et poireaux. Dans une casserole, porter le lait et la crème à ébullution.
Veloute poireaux petits pois pas à pas :
- Couper les blancs de poireaux en deux et les nettoyer sous un filet d'eau. - Laver et peler la pomme de terre.
- Couper les poireaux en tronçons, et la pomme de terre en gros cubes. - - Les cuire dans un volume d'eau bouillante avec un cube de bouillon de légumes, et les petits pois.
- Une fois les légumes cuits, les égoutter et les déposer dans un grand saladier. Ajouter 2 louches du bouillon et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Selon la consistance désirée, plus ou moins liquide, ajouter du bouillon.
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si besoin. - - Servir bien chaud.
- A l’avance : Pensez organisation, en préparant une bonne quantité et réservez-la au frais jusqu'à 4 jours. Ne restera plus qu'à la réchauffer.
Assaisonner de sel et de poivre, et ajouter les feuilles de menthe. Couvrir et laisser infuser, puis ajouter les petits pois. Vote. béchamel filet mignon cumin cuisines du monde tomates pâtes apéro petit-pois pistaches Recettes épices garam masala gnocchetti noix de cajou soupes riz amandes curcuma prunes chutney. Velouté petits pois, menthe et jambon séché. Veloutés de petits pois et Wasabi.
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