Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo
Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo

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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo :
  1. Fournir 1/2 celeri-rave
  2. Vous devez vous préparer 1/2 courgette
  3. Vous devez vous préparer 1 panais
  4. Utilisation 1 oignon
  5. Préparer 2 gousses d’ail
  6. Vous devez vous préparer 2 cuillères à café bouillon
  7. Préparer Huile de coco
  8. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d’haricots mungo (environ)
  9. Utilisation Sel et poivre
  10. Vous devez vous préparer Eau

Ail … Une soupe santé ayurvédique pour éliminer les excès des repas de fête. Cuisiné à base de haricots mungo (soja vert), d'épices indiennes et de citron, ce potage vegan a des propriétés bienfaisantes pour nettoyer le corps. Préparez ce potage avec de la citrouille ou de la courge en hiver, de la courgette en été. Ajouter le bouillon, la crème et le thym.

Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo instructions :
  1. Hacher l’oignon et l’ail. Laver et couper les légumes (je laisse la peau des légumes). Ce qui reste des légumes est également découpé et congelé pour un prochain potage 😊
  2. Faire revenir les oignons, l’ail et les légumes avec de l’huile de coco. Ajouter les haricots mungo après quelques minutes.
  3. Ajouter l’eau de façon à recouvrir les légumes, le bouillon, le sel et le poivre. Laisser mijoter une demi-heure environ sur feu doux.
  4. Mixer le tout. Bonne dégustation 😊

Réduire en purée lisse à l'aide d'un mélangeur. Trancher finement le reste du céleri-rave. Dégustez bien chaud le potage aux courgettes et à la Vache qui rit accompagné de pain grillé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.