Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur vanille kipferl (a la noisette) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner vanille kipferl (a la noisette) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de vanille kipferl (a la noisette)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire vanille kipferl (a la noisette) tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de vanille kipferl (a la noisette) :
- Vous devez vous préparer 100 g noisettes en poudre
- Fournir 200 g beurre coupé en dés
- Vous devez vous préparer 280 g farine
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 3 CC sucre vanillé maison (ou un sachet)
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Préparer Sucre glace
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette ! A force de croiser ces vanille kipferl à droite à gauche, comme chez La marmite à malice ou encore chez Mes inspirations culinaires, je n'ai pas pu résister à confectionner à mon tour ces biscuits sablés à la vanille, élaborés par le célèbre pâtissier Christophe Felder. Cette recette est tirée du Livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder: Les vanille kipferl sont des petits biscuits à la vanille à servir avec le thé. Cette recette de Christophe Felder est facile à faire, les biscuits sont très fondants et bien parfumés à la vanille.
VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) instructions :
- Préchauffer le four à 180°C, et tapisser deux plaque de papier cuisson.
- Pour la version Thermomix® : - - Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients (sauf le sucre glace), et mélanger 20sec / vit5. - - Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Dans le bol du robot pâtisser muni de la feuille, mettre le beurre et le sucre, et battre en crème. Ajouter alors les jaunes d’œufs battre encore jusqu'à obtenir une pâte homogène. - - Ajouter ensuite les noisettes en poudre, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Mélanger le tout. On doit obtenir une pâte bien homogène.
- Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace
- Astuce : Remplacez les noisettes en poudre par des amandes ou des noix en poudre
Sans plus attendre, la recette ! La saison des bredele est définitivement commencée! Après les Vanille Kipferl de Christophe Felder, je me suis lancée sur des biscuits à la noisette, des "bûchettes" aux extrémités trempés dans le chocolat. Un délice que ma petite chipie a pratiquement dévoré à elle toute seule! La recette est simple, le plus délicat étant de les tremper dans le chocolat sans en mettre partout!
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
