Si vous recherchez une recette petits pains farcis à la viande haché, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire petits pains farcis à la viande haché tue avoir besoin 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Utilisation à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Vous avez besoin Beurre mou
- Fournir Levure de boulanger sèche
- Vous devez vous préparer d'Eau tiède
- Préparer Lait entier tiède
- Utilisation d'Huile d'Olive
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Préparer Viande hachée
- Fournir Oignons rouge
- Vous devez vous préparer Cumin
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Fournir Gingembre
- Fournir Paprika
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Sel
- Fournir Pour la dorure :
- Vous devez vous préparer de l'Huile d'Olive
- Fournir à 2 Jaune d'oeuf
- Préparer des Graines de Sésame, pavot.
- Vous avez besoin à 2 cuillère à soupe de Lait
Cuire le tout jusqu'à ce qu'il n'y a plus de liquide. Transvaser cette farce dans un saladier. Une fois refroidir, ajouter le fromage râpé. Pour la pâte : Diluer la levure fraîche dans un peu d'eau tiède.
Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure chimique mélanger brièvement puis ajouter la levure boulangère préalablement diluée dans un peu d'eau tiède, l'oeuf, l'huile et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple légèrement collante. petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu … A l'aide d'un blender, mixer les oignons. Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. Ajouter la soupe Gumbo, la sauce Chili et la sauce Worcestershire. Petits pains farcis à la viande.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Petits Pains farcis à la Viande Haché. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.