Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brandade de morue ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Brandade de morue de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire brandade de morue tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brandade de morue :
- Fournir 600 g morue déssalée
- Vous avez besoin 600 g pommes de terres
- Utilisation 10 cl lait
- Préparer 4 gousses d'ail
- Préparer 1 cube Kub Or
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Fournir poivre
- Utilisation huile d'olives
The story goes that when a Nimoise. The Provençal dish known as brandade de morue is a great example of how to elevate modest ingredients like salt cod and potatoes—in this case, by whipping them with milk, olive oil and garlic. Faire cuire les pommes de terres et les écraser à la fourchette. Émietter la morue dessalée et mélanger avec les pommes de terre écrasées, l'ail pilé et le persil haché. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Brandade de morue instructions :
- Préchauffez votre four à 180°
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en 4 - Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube Kub Or
- Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette
- Ajoutez le lait, l'huile d'olive (à votre convenance), le persil ciselé, l'ail émincé et le poivre - Remuez le tout
- Enfin, hors feu ajoutez à votre purée la morrue en l'émiettant - Mélangez la préparation
- Etalez la dans un plat préalablement huilé - Et enfournez la brandade pendant 30
La brandade de morue au même titre que la purée mousseline, le pot au feu ou encore la poule au pot fait partie de ces plats que l'on qualifierait de "cuisine ménagère", des plats traditionnels, familiaux et terriblement conviviaux. De la comfort food par excellence ! Simple, rapide et facile à préparer, la brandade de morue se veut aussi un plat économique puisque réalisé avec. Comme toutes les recettes elles a de multiples variantes ! Dans certaines régions l'émulsion se fait uniquement à l'huile d'olive dans d'autres l'émulsion est complétée par du lait ou de la crème.
Prenez ces idées de recettes Brandade de morue et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Brandade de morue recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
