Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite vol au vent léger ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à vol au vent léger de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de vol au vent léger! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir vol au vent léger en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de vol au vent léger :
- Fournir 4 filets de poulet
- Fournir 2 cubes de bouillon de volaille
- Utilisation 500 g champignons
- Vous avez besoin 1 tasse lait
- Vous avez besoin 3 CS fécule de maïs
- Préparer Noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Placer délicatement une tranche de polenta dans le fond du vol-au-vent. Ajouter un peu du ragoût de champignons sur la polenta. Déposer un œuf poché chaud sur les. Vol-au-vents can be stuffed with various fillings, such as mushrooms, prawns, fruit, or cheese.
Vol au vent léger instructions :
- Faire cuire à couvert les filets de poulet entiers dans 500ml d'eau avec les cubes de volaille. Pendant ce temps, nettoyer et couper les champignons.
- Quand les filets de poulet sont cuits, couper les en morceaux et réserver-les.
- Réaliser la sauce de votre vol au vent avec le bouillon de cuisson des filets de poulet : diluer la fécule de mais dans le lait et ajouter le au bouillon en ébullition. Mélanger sans cesse en laissant sur le feu. Si votre sauce est trop liquide, ajouter à nouveau un peu de fécule diluée dans du lait froid ou de l'eau froide.
- Quand votre sauce est onctueuse, ajouter les morceaux de filets de poulet et les champignons cuits.
Ne doit pas être confondu avec Bouchée à la reine. Le vol-au-vent est de nos jours une charcuterie pâtissière composée d'une croûte cylindrique faite de pâte feuilletée, et d'une garniture liée d'une sauce. Ce nid de pâte feuilletée dévoile une crème au citron vert, coriandre et poivre de Sichuan, garnie de lamelles de surimi. Ici c'est du vol au vent. Cette spécialité du patrimoine culinaire français est aujourd'hui un peu oubliée et c'est bien dommage.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Vol au vent léger, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Vol au vent léger recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
