Si vous recherchez une recette petits pains briochés au chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains briochés au chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Petits pains briochés au chocolat est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir petits pains briochés au chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petits pains briochés au chocolat :
- Préparer lait, à température ambiante
- Utilisation beurre mou
- Préparer sucre
- Vous avez besoin rasé de sel
- Vous devez vous préparer farine T45
- Fournir sachet de levure boulanger déshydratée
- Utilisation oeuf
- Vous avez besoin chocolat en barre
Verser dans une terrine la farine, ajouter le sel et le sucre et bien mélanger. Préparation du pain au chocolat brioché Dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la levure, le sel et les œufs. Dans un bol tiédir le lait avec le sucre, puis versez sur le mélange contenant la farine. Petrissez l'ensemble jusqu'à ce que cela se détache de vos doigts, comme vous le feriez pour une pâte à pain.
Petits pains briochés au chocolat pas à pas :
- Dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la levure, le sel et les oeufs. - Dans un second saladier tiédir le lait avec le sucre, puis versez sur le mélange contenant la farine.
- Pétrissez l’ensemble jusqu’à ce que cela se détache de vos doigts, comme vous le feriez pour une pâte à pain. - Laissez reposer la pâte pendant 1h, puis dégazez là.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étalez la pâte la pâte en formant un rectangle de 20 cm sur 50 cm puis couper 6 bandes égales. - Posez une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.
- Déposez sur une plaque de cuisson et laisser lever 1h.
- Préchauffer le four pendant 10 min à 180°C. Dorer les petits pains avec l’oeuf battu avec 1 cs de sucre et enfourner pendant 15 min tout en surveillant la coloration des petits pains.
Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d'appuyer un peu avec la main pour ne pas qu'ils se déroulent en gonflant. Dans le bol du robot mettre la farine, sel, sucre, levure et le lait tiède puis mélanger le tout. Ajouter ensuite le beurre en morceaux et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné et l'étaler en rectangle. Mettez les pains au chocolat sur la plaque de cuisson de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Maintenant que vous avez revu la recette de Petits pains briochés au chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Petits pains briochés au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
