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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé :
- Fournir 1 ananas
- Vous devez vous préparer 1 mangue ou 2 selon la grosseur
- Utilisation 50 g sucre roux
- Préparer 20 cl vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de miel
- Fournir 12 cuil. à café de 4 épices
- Utilisation 1 pincée de sel
Marre des croque-monsieur classiques béchamel/jambon/emmental ou alors pas d'appareil à croque-monsieur à portée de main à la maison ? Pas trop sucré et légèrement pimenté. Ce chutney d'ananas accompagnera délicieusement viandes blanches, volailles, charcuteries, terrines et foies. Couper en petits dés l'ananas et l'oignon.
Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé pas à pas :
- Eplucher l'ananas et la mangue. Coupez les en petits dés.
- Verser les fruits dans une grande casserole. Ajoutez le vinaigre, les 4 épices, le sucre, le miel, et le sel.
- Portez à ébullution et laissez compoter doucement environ 35 minutes en mélangeant régulièrement.
- A la fin de la cuisson, répartir dans des verrines, faire dorer vos tranches de lard, et parsemez de pains d'épices découpés en petits dés.
Les mettre dans une casserole avec les épices. Faire chauffer à feu vif avec le verre d'alcool, attendre l'ébullition, remuer sans arrêt jusqu'à évaporation de l'alcool, ajouter l'eau, le sucre, laisser Chutney ananas. Un chutney de fruits ananas mangue, surmonté d'une tranche de foie gras de canard, accompagné de pain d'épices croquant. C'est un véritable délice Trancher le pain d'épices et le sécher un peu au four pour qu'il soit un peut croustillant. Servir le foie gras de canard entier accompagné du chutney.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chutney mangue-ananas, pain d'épices et lard fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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