Vous recherchez la recette pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA est peut-être parfaite pour vous.
À faire pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain fourre au fromage et à l'ail & persil & curcuma :
- Vous devez vous préparer 1 ) La liste des ingrédients :
- Vous avez besoin La pâte :
- Utilisation 450 gr farine T45
- Vous avez besoin 1 sachet de levure boulangère Francine
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de sel
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de curcuma
- Utilisation 2 cuillères à soupe sucre
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 1 verre d’eau tiède (200 ml)
- Vous avez besoin Matériel principal, il faut 1 moule à manquer de 30 cm environ ou un moule à bord assez haut
- Vous devez vous préparer La garniture :
- Préparer 50 gr beurre doux en pommade
- Vous avez besoin 6 à 8 gousses d’ail
- Préparer 1 botte persil
- Fournir 1 tout petit peu de sel
- Vous avez besoin 1/2 boite de fromage (perso j’ai mis du philadelphia)
- Préparer Petit piment vert ou rouge (à votre convenance)
Pour ces pains, j'ai mis du cheddar fort mais j'ai hésité avec de la raclette qu'il me restait au réfrigérateur. Ce sera pour la prochaine fois. Préparer le beurre à l'ail : Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien malaxer à la fourchette. Vos tranches de pain seront magnifiques à tous.
PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA instructions :
- La pâte : 2) Délayez la levure dans un verre d’eau tiède, puis laissez reposer environ 15 min. - 3) Dans un saladier ou un robot avec le crochet, mélangez la farine, le sel, le curcuma, le sucre et l’huile d’olive, puis ajouter le verre d’eau/levure délayée, 4) Pétrir ensuite le tout à la main ou au robot durant 15 min. La pâte doit être lisse et élastique. - Après pétrissage….. formez une boule, Recouvrir d’un torchon humide tiède et laissez pousser la pâte pendant 1:30 h minimum
- En attendant que la pâte est entrain de "pousser" au four….. préparer le beurre à l’ail - Mixer grossièrement ensemble le persil, l’ail et le piment (ou bien les couper finement si vous n’avez pas de mixeur) - Dans un saladier ajouter les ingrédients mixer, le beurre pommade et le fromage bien malaxer à la fourchette - Préparer le moule pour la cuisson du pain
- Découper du papier de cuisson à la dimension du moule, ensuite beurrer un tout petit peu le moule, et appliquer le papier découpé sur le beurre pour l'adhérer - Au bout de 1:30 h la pâte à doubler de volume, Enlevez la pâte du four, la dégazer (fariner un peu votre main, et appuyer sur la pâte pour chasser l'air), la poser sur un plan de travail légèrement fariné, Puis l’étalez au rouleau en rectangle. (fariner aussi votre rouleau)
- Tartinez sur toute la surface du beurre à l’ail, gardez un peu pour badigeonner sur le pain - Roulez délicatement la pâte sur la longueur comme un boudin, n'hésitez pas à la fariner légèrement - Formez une couronne, bien souder les 2 extrémités ensemble - soulever la couronne, la poser délicatement dans le moule préalablement beurrer et adhérer avec le papier de cuisson découpé
- A l’aide d’une paire de ciseau, tranchez la couronne tous les 4 cm, sans découpez le fond de la pâte - Préchauffez le four à 180°C. - A l’aide d’un pinceau, badigeonnez généreusement le pain avec le reste de beurre à l’ail - Enfournez pour 30/40min. le pain vas encore gonfler pendant la cuisson, surveillez la cuisson. - Le pain est cuit quand il a une jolie couleur doré. - Bien laisser refroidir avant de le démouler - Démouler le pain, le poser sur un plat de service
- Voilà !! humm :D il est prêt à être englouti - à l'apéro, au repas ou à n'importe quel moment de la journée
Doit-on manger la croûte du fromage ? Quizz : Saurez-vous deviner lesquelles de ces astuces de cuisine sont vraies. De délicieux petits pains que j'ai repéré chez ma chère Llysa du blog Les saveurs de Llysa, dès que je les ai vu, je savais que j'aimerai ces petits pains fourrés au fromage, j'ai opté pour du fromage philadelphia ail et fines herbes, mais on peut choisir un tout autre fromage. Incorporer le fromage à la crème aux jaunes d'œufs en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. (Ajouter de fines herbes fraîches ou séchées au goût.) Répartir uniformément le mélange de beurre sur chaque pain nuage cuit. Un pain délicieux avec de l'ail et du fromage râpé.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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