Si vous recherchez une recette curry vert de poulet à la thaïlandaise, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry vert de poulet à la thaïlandaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire curry vert de poulet à la thaïlandaise en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry vert de poulet à la thaïlandaise :
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 1/2 cuillères à soupe pâte de curry vert
- Fournir (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. )
- Utilisation 40 cl du lait de coco
- Préparer 20 cl l'eau
- Vous devez vous préparer 500 g d'escalope de poulet
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe la sauce de poisson thaï
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe sucre de cannes
- Utilisation 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 1/2 d'aubergine
- Utilisation 1/4 de poivron rouge, tranchés en fines lamelles
- Vous avez besoin 1/2 de poivron vert corne de taureau, tranchés en fines lamelles
- Vous avez besoin (Basilic)
Un grand classique de la cuisine thaïlandaise, pour ceux qui aiment les plats un peu relevés. Très simple, mais beaucoup, beaucoup d'effet sur vos invités ! Faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle embaume. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt.
Curry vert de poulet à la thaïlandaise pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive et la pâte de curry à feu doux. Versez le lait de coco et l'eau, et en suite les morceaux de poulet. Ajoutez la sauce de poisson thaï, le sucre et le bouillon de poulet. Mélangez et laissez mijotez jusqu'à ce que les poulets soient cuits.
- Ajoutez les aubergines et laissez mijoter toujours à feu doux jusqu'à ce que les aubergines soient cuits.
- Vérifiez le goût et ajoutez les assaisonnement si c'est nécessaire. Ajoutez les poivron rouges et les piments vert émincés et mélangez. Coupez le feu pour que les poivrons et les piments ne soient pas trop cuits.
- Ajoutez quelque feuilles de basilic si vous voulez. Servez avec un bol de riz thaï. Bon appétit!
Wi nous présente sa recette de Curry Vert Thaï au poulet. Thaïlandaise originaire du nord de la Thaïlande, vivant et travaillant à Chiang Maï en tant que guide. Un classique de la cuisine thaïlandaise, pour les amateurs des plats épicés. Facile à réaliser, cela fera beaucoup d'effet sur vos invités. Genre dans la cuisine thaïlandaise, vous avez le curry rouge (un curry légèrement sucré à base de piments rouges - voir la recette du poulet au curry rouge thaï au lait de coco) le curry jaune (un curry d'influence indienne avec du curcuma, proche du poulet au curry classique), le curry massaman (un curry influencé par les migrations.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Curry vert de poulet à la thaïlandaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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