Pilons de poulet aux olives façon tajine
Pilons de poulet aux olives façon tajine

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pilons de poulet aux olives façon tajine est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez avoir pilons de poulet aux olives façon tajine en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pilons de poulet aux olives façon tajine :
  1. Vous avez besoin 1 kg pilons de poulet
  2. Préparer 5 pommes de terre myennes
  3. Fournir 3 petites courgettes
  4. Utilisation 3 petites aubergines
  5. Préparer 1 oignon
  6. Fournir 200 grs d'olives tunisiennes
  7. Préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille
  8. Préparer 2 cuillères à café Ras El Hanout
  9. Préparer 1 cuillère à café poudre dail
  10. Utilisation 1 cuillère à café piment du Kashmir
  11. Fournir 1/2 cuillère à café curcuma
  12. Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
  13. Fournir 1/2 cuillère à café cumin en poudre
  14. Vous devez vous préparer Huile d'olive
  15. Fournir Sel

J'ai déjà sur mon blog une recette de tajine d'olives aux boulettes de viande hachée, et me suis aperçu que. La meilleure recette de POULET AUX COURGETTES FAÇON TAJINE! Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.

Pilons de poulet aux olives façon tajine instructions :
  1. Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse
  2. Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle
  3. Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices
  4. Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin
  5. Faire cuire 3 heures en position HIGH
  6. À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h

Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Le tajine de poulet marocain aux olives est une sorte de ragoût ou de sauce. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres aliments de votre choix. Il est accompagné d'un couscous, d'un bon pain marocain, de riz ou de pommes de terre cuites à l'eau ou à l'or. Bien mélanger et déglacer avec les abricots au porto.

Prenez ces idées de recettes Pilons de poulet aux olives façon tajine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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